MK体育召開食堂管理服務專題會議
9月30日下午院食堂管理與服務專題會議在6號樓會議室舉行，後勤管理處🪚、保衛處、新舊食堂餐飲公司及各檔口負責人參加會議🔆，會議由常務副院長黃獻蘇主持👸🏽。
會議首先由黃常務介紹了新舊食堂情況及目前學校現狀，並對食堂管理提出“10必須”及具體落實措施🤘。
黃常務強調💱，必須統一管理💂🏿♀️、齊心協力，共同為師生打造優質的餐飲服務。一是加強食材采購、保管、使用環節的管理💡🙆🏽，確保食材新鮮、安全🚶🏻♀️➡️；二是嚴格規範留樣管理🌮，確保可溯源，做到事留痕👨🏿🦲、查有據；三是強化產品做細做精，適應學生需求；四是高度重視食品安全“周排查”工作，及時發現並處理潛在風險🎎；五是加強員工食品安全9️⃣、交通安全🤬、水電氣使用安全教育，提高員工安全意識；六是及時妥善處理師生通過各個渠道反饋的就餐問題🍷，提升食堂服務質量。
最後✨，與會人員就近期工作進行了交流🧝🏽♀️，並紛紛表示將嚴格按照會議要求，認真履行職責🤸🏽，確保食堂管理與安全管理工作落到實處。
